nutrição

Diabetes: Mitos e Verdades

14 de novembro é marcado como o Dia Mundial e Nacional do Diabetes. A data foi instituída por uma resolução das Nações Unidas em 2006 e comemorada pela IDF (International Diabetes Federation) desde 1991. 14 de novembro foi escolhida por ser o dia do nascimento do canadense Frederick Banting, descobridor – juntamente com Charles Best – da aplicação de insulina (1921). Confira mitos e verdades sobre o diabetes. Diabetes não é uma doença tão séria Qual é a verdade? Se você controlar o diabetes adequadamente, você pode prevenir ou adiar as complicações. De acordo com uma pesquisa realizadas nos Estados Unidos, as condições associadas ao diabetes causam mais mortes do que o câncer de mama e a Aids, juntas. Duas em cada três pessoas com diabetes morrem em função de problemas cardiovasculares ou derrame. Se você está acima do peso […]

5 Alimentos que Auxiliam no Combate ao Estresse

Quase 40% dos brasileiros relatam comer demais ou comer alimentos pouco saudáveis ​​como resultado do estresse. Embora pareça tentador afogar sua ansiedade em uma tigela de sorvete ou acalmar seus nervos com um saco de batatas fritas … comer comidas gordurosas enquanto estiver estressado pode ser particularmente perigoso para a sua saúde. Entre um grupo de mulheres cronicamente estressadas (aquelas que cuidam de um cônjuge ou pai com demência), comer alimentos ricos em gorduras e açúcares prejudicam a saúde, incluindo uma cintura maior, aumento da gordura abdominal, mais danos oxidativos e mais resistência à insulina. Neste caso, a comida sozinha não era o problema… era a combinação de junk food e estresse que era perigosa, já que as mulheres de baixo estresse que comiam alimentos similares não experimentavam mudanças tão profundas ao longo do estudo. A principal autora do estudo, […]

Água: É Preciso Tomar

Ela é um dos principais componentes do corpo. Se não houver equilíbrio entre o que bebemos e eliminamos, a saúde sai perdendo Você tem o costume de consumir água diariamente? Quantos copos ingere ao dia? Essas perguntas podem soar estranhas, mas muitas pessoas não têm o hábito de se hidratar regularmente. Uma parte afirma que se esquece, outra só o faz quando sente sede. Portanto, a informação de que é preciso beber água parece bem clara para todos, mas ela nem sempre é incorporada como prática diária. Só que a água é um dos principais componentes do nosso corpo. Tanto é que o desequilíbrio entre a perda e a reposição do líquido interfere diretamente em nossa saúde e no rendimento esportivo. Vale lembrar que eliminamos água principalmente através de urina, respiração, suor e fezes. A reposição, por sua vez, ocorre […]

Alimentos Essenciais Para Quem Tem Mais de 50 Anos

Uma alimentação saudável é importante em todas as idades, mas com o passar dos anos é fundamental adaptar a sua dieta para ter um envelhecimento saudável. Os alimentos listados aqui são essenciais para quem tem ou já passou dos 50. Claro que nunca é cedo ou tarde demais para começar a comer bem, mas se você não se alimenta adequadamente, confira esta lista! 1. Maçã Riquíssima em fibras solúveis, a maçã é considerada a fruta ideal para adultos acima de 50 anos. Tem alto nível de antioxidantes, potássio e vitamina C, e ainda ajuda a diminuir os níveis de colesterol e glicose no sangue. Pode muito bem ser aquele lanchinho da tarde, e pode ser utilizada em diversas receitas doces e salgadas, como saladas e tortas. 2. Aspargo O aspargo é rico em licopeno, um importante antioxidante que, dentre outras […]

Derrubando Mitos Sobre Diabetes

O diabetes é alvo da permanente criação de mitos ao seu redor: sempre tem alguém com uma “fórmula mágica” para ajudar no tratamento (via de regra, nada comprovado cientificamente) e muitas pessoas, mesmo leigas, acham que sabem tudo sobre a doença por causa de experiências pessoais ou de amigos e familiares. Na opinião do endocrinologista Rodrigo Moreira, membro da Diretoria Nacional da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM), isso ocorre porque o diabetes é uma doença de alta prevalência entre a população. A endocrinologista Tatiana Hotimfky Millner concorda e complementa: “Por ser uma doença extremamente complexa, que envolve genética, estilo de vida, alimentação e prática de atividades físicas, o diabetes é assunto recorrente entre as pessoas. E tudo que levanta muito assunto acaba criando inverdades.” A endocrinologista Cláudia Liboni, do Hospital Santa Paula, credita à disseminação de informações sem […]

Cuidando da Saúde para Aproveitar o Verão

Estas 7 dicas de saúde para o verão ajudam a aumentar a saúde e o bem-estar, aproveitando todos os benefícios dessa época do ano, que incluem praia, piscina e carnaval. Abaixo confira algumas dicas de saúde importantes: 1- Beber água ou líquidos não açucarados, cerca de 2 a 3 litros de água durante o dia para não desidratar; 2- Evitar exposição solar direta nas horas de muito calor, entre as 10 e as 15 horas; 3- Comer frutas, verduras e legumes crus ricos em água como alface, chuchu, pepino, rabanete, nabo, tomate, couve-flor, melancia, melão, abacaxi, maçã, cenoura, banana, goiaba e clara de ovo; 4- Passar protetor solar 15 minutos antes de sair de casa e repassar de 2 em 2 horas, principalmente se for à praia; 5- Usar chapéu ou boné quando estiver ao sol, mesmo ao caminhar na rua normalmente e usar […]

13 Mentiras Sobre Dieta Para Você Não Acreditar

Dieta da lua cheia, da melancia ou do abacaxi? Há tanta coisa sendo dita por aí sobre a perda de peso que ficamos sem saber no que realmente acreditar. Pensando nisso, a Revista Business Insider resolveu fazer um apanhado de 13 mitos para tirar de vez as principais dúvidas daqueles que buscam ter uma alimentação mais saudável e não querem cair em outro conto da carochinha. Mito 1: Você nunca deve “roubar” na dieta Segundo a nutricionista britânica consultada pela Business Insider, Nichola Whitehead, é completamente normal e aceitável exagerar um pouquinho de vez quando. Ela explica que “o motivo do aumento de peso a longo prazo é comer demais todos os dias”. Para Whitehead, se você conseguir transformar sua dieta rica em carne vermelha e carboidratos processados em uma que contenha vegetais, grãos e proteínas magras, você já fez […]

Alimentos Ótimos para a Memória

Grãos, frutas e peixes são exemplos de alimentos que ajudam no combate ao esquecimento Uma tarefa, um nome, um rosto, uma data importante. Essas e muitas outras pequenas (e grandes) coisas da vida podem ser muito prejudicadas por uma memória ruim. Além do avanço da idade, do cansaço e do estresse, uma alimentação deficiente pode influenciar nos esquecimentos do dia a dia. Um dos nutrientes necessários para um cérebro mais ativo e que se lembra melhor das coisas é o ômega 3. “Ele é o maior responsável pela saúde mental”, afirma a nutricionista Sonja Salles. A seguir, você confere algumas fontes dessa substância e outras importantes para ter uma memória cada vez melhor. 1. Quinoa Cultivada em países andinos, a quinoa (ou quinua) é um superalimento, de acordo com Sonja. Entre seus nutrientes estão a proteína, o ferro, o cálcio, […]

12 Hábitos Que Ajudam A Diminuir A Barriga

Reduzir o estresse e ter uma dieta balanceada estão entre as atitudes recomendadas Você faz dieta, sua a camisa na academia, mas ela continua no mesmo lugar. Até mesmo para quem não é obeso, a barriga saliente pode ser um incômodo e tanto. De acordo com a nutricionista Sonja Salles, da Greenday, para se livrar de vez da gordura abdominal, em geral, é preciso perder peso, já que o emagrecimento é global, com perda mais acentuada onde há acúmulo de banha. Apesar disso, existem hábitos (alimentares ou não) que ajudam a reduzir esse volume desnecessário. Além de Sonja, EXAME.com consultou a também nutricionista Cintia Azeredo, do Vita Check-Up Center. As duas indicaram atitudes aliadas dessa batalha, que precisa ser levada ainda mais a sério pelas pessoas que têm tendência ao problema. Confira: Gastar mais calorias do que consome Não tem […]

Cuidados com o Corpo nos Dias de Calor Intenso

Saiba como evitar desidratação, suor excessivo e problemas para dormir Dias de calor intenso podem causar danos à saúde se não forem tomados os cuidados adequados. “O organismo perde líquidos naturalmente ao longo do dia e esse quadro se agrava nos dias quentes, podendo causar alterações metabólicas”, explica a nutricionista Flávia Ferazzo, de Goiânia. Confira como passar pelos dias de calorão reduzindo o sufoco! Hidratação em primeiro lugar Nos dias quentes, o corpo precisa liberar calor por meio do suor para manter a temperatura corporal – eliminando água e sais minerais. De acordo com a nutricionista Flávia Ferazzo, sem a quantidade de água e sais minerais necessários, a pessoa fica com o metabolismo comprometido, podendo ter mais chances de sofrer lesões musculares, tonturas, cãibras, diminuição do desempenho físico, menor disposição e dificuldades de concentração. “A sede é um sintoma tardio […]